摘要:功效:补脾健胃,祛湿止泻,湿气重而又大便稀烂者尤为适宜。
14-07-15摘要:蜂蜜姜茶生姜一块(约拇指大),去皮切丝,清水适量煮开30分钟,加入蜂蜜2~3汤匙即可。羊芪糯枣粥取羊肉150克,黄芪10克,红枣10枚(去核),干姜5克,糯米100克,加水适量煮粥,调味食用。砂仁羊肉汤将砂仁10克、白...
14-03-18摘要:人参煨猪肚猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温...
14-02-06摘要:当肠胃胀气或不舒服时,可食用以下两款药膳来调理改善:粉光参鱼汤材料:虱目鱼1条、粉光参10克、白术10克、茯苓10克、枸杞子6克、生姜5片、米酒10毫升。功效:能改善吃不下饭、消化不良、腹部胀气、大便溏泻等情...
13-05-31摘要:材料:车前子30克、陈皮15克、通草10克(中药店有售),绿豆50克,猪瘦肉400克,生姜3片。绿豆浸泡。中药包裹后,一起下瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),滚沸1小时后,去药包留汤汁,加入绿豆、猪瘦肉和姜滚沸1小时...
13-03-14摘要:针对上述状况,广东省中医院中药师、药膳专家佘自强推荐以下特色靓汤,希望能帮助准备返工的朋友调理好状态,让身体回到正轨。
12-10-08摘要:通过饮食防止衰老,延年益寿,自古就有许多简便、可靠的食疗药膳方法。 芝麻山药糊山药15克,黑芝麻120克,冰糖125克,粳米60克,牛奶适量。粳米淘净,浸泡一小时捞出滤干,山药切细,芝麻炒香。三料同置盘中,加...
12-04-09摘要:紫薇花牡蛎火腿汤 材料:紫薇花4朵,牡蛎净肉500克,火腿末5克,水发冬菇10克,玉兰片10克,胡椒粉、食盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。牡蛎肉拣洗干净,沥干水分,切碎。将牡蛎、冬菇、玉兰片各用开水焯...
12-03-01摘要:暑热天气饮食应清淡、多样化,以清为补,宜补气清暑,宜健脾养胃,多食营养丰富的果蔬和蛋白质,并适当食用姜、葱、蒜、醋,既能杀菌防病,又能健脾开胃,可多食绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、...
11-12-12摘要:该疾病秋冬寒冷季节发作频繁,夏季却是老慢支患者相对缓解期。此时进行适当的调理,可以起到事半功倍的作用,这也是中医治病求本和冬病夏治的思想体现。 老慢支患者若病情稳定,可以试试下列食疗方: 虫草炖老鸭 ...
11-12-12摘要:失眠之症常由五脏功能失调所引起,其中以心、肝、肾三脏为主。由于失眠的原因不同故而有虚实之别。现介绍几个失眠食疗方。 大枣茯神粥 大枣5枚,粟米50克,茯神10克。
11-12-12摘要:七锦糯米粥 糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用...
11-12-12摘要:为数不少的女性看上去面无血色,皮肤、黏膜苍白或萎黄,这些人常伴有疲乏无力,头晕健忘,心慌气短,月经失调等症状,或皮肤萎缩、干燥,毛发干燥易脱落,或有指(趾)甲脆薄而扁平、凹陷、易分裂等现象,这些都属...
11-12-12摘要:醒目汤 主治:近视眼。 近视眼的中医治疗是被患者们广泛认可的一种方法,大家可以根据自己的情况选择适合自己的治疗方法。
11-12-12摘要:贫血,临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征,药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法,黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤等药膳方效果显著,贫血者宜经常食用。 黄芪鸡汁粥 配料:重100...
11-12-12摘要:其实,人的一生有1/3在睡眠中度过,正确的睡眠方式与良好的睡眠状态,与养生关系密切。正确的睡眠方式与良好的睡眠状态,与养生关系密切。如郁病多与西医的抑郁症、焦虑症或更年期综合征相关,年老体虚或久病重症...
11-12-12摘要:经常熬夜,不少人会觉得食欲不振,甚至失眠,脸色苍白,神经衰弱,免疫力也跟着直线下降, 感冒,胃病不时上门找茬,面对大量的工作,拿什么来拯救我们已经渐渐失去的好体质。熬夜后经常会出现食欲不振,失眠键忘...
11-12-12摘要:中风,即脑卒中,为突发性的急性脑血管病,多为高血压或脑血栓所引发。不少患者经救治后虽存活下来,但却不同程度地丧失了工作能力,表现为半身不遂、手足瘫痪、语言不利、口眼歪斜等症状,通称中风后遗症。对于中...
11-12-12摘要:玉屏风散是中医经典名方之一,从元朝起就被用来预防感冒,直到如今,依然是一个常用且有效的处方。在这里,中日友好医院中医科程志强博士向大家推荐一个好方法,做一道既好吃又能防感冒,功效和玉屏风散一样的汤。...
11-12-12摘要:提及红花,大家都知道它有活血化瘀的作用,但人们常常会问红花、草红花、藏红花、西红花一样吗。 在中药百草园里有两种名为红花的药物,分别称为红花和西红花,两者药性及功用虽然基本相同,但却是两种不同科属的...
11-12-12摘要:秋冬季节是一年中气候最干燥的季节。此时,会引起鼻干、咽干、皮肤干裂、皱纹增多等。对秋冬季节的干燥,中医有不同证型的分类,并根据这些不同的证型,选择吃掉燥气的方案。 燥在肺卫 主要表现症状为发热头痛、微...
11-12-12摘要:中医治疗失眠,请看以下中药药膳: 1、牛奶 牛奶,又称牛乳,性味甘,平。com牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的营养所产生的温...
11-10-26摘要:中医认为,玉竹味甘,性平而偏寒。适用于肺阴不足之干咳少痰,甚者痰中带血,或胃阴不足、津液缺乏、阴虚燥热之糖尿病,而出现的“三多一少”等病症。 下面介绍几款适合糖尿病患者的玉竹药膳。玉竹麦冬鸭 材料:玉...
11-09-16摘要:补肾乌发药膳——首乌煨鸡原料三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。制作活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂。功效大补肾气。
11-08-15摘要:中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或...
11-05-15摘要:风湿痛指主要侵犯关节、肌肉、骨骼及关节周围的软组织(肌腱、韧带、滑囊、筋膜等部位)的疾病所引起的局部性或全身性疼痛。中医认为,风湿痛属痹证一类,是风、寒、湿等病邪结合所致的病症,症见头痛、发热、微汗、...
11-03-03摘要:桑椹茉莉饮 桑椹20克,百合20克,茉莉花5克。桑椹、百合浓煎,将沸汤倒入装茉莉花之容器中,加盖10分钟,即可饮用。每日1剂,分早晚服食。
11-02-18摘要: 乾隆当了60年的皇帝,活到89岁,这在中国历史上不能不算是一个奇迹,这与他注重养生是分不开的。一次,乾隆在浙江海宁微服私访。乾隆问道:“贵店何以敢称天下第一家。”老人不语,让乾隆问老人的父亲。
11-02-18摘要:寒症候的人,要注意保暖、加强锻炼。同时,可用附子、干姜、肉桂等煲汤、泡水喝,每次10克。
11-01-29摘要: 糯米营养丰富,为药食两用佳品,下面介绍几则巧用糯米疗疾的验方,供选用。慢性胃炎:糯米稀饭,煮至极烂,每日食之。慢性结肠炎:糯米500克,淮山药50克,共炒熟,研成细末,于每日早晨取20~30克,加白糖、...
11-01-12摘要: 下面介绍几则护牙固齿食疗方,供选用。桂圆黑豆枸杞汤取桂圆肉、黑豆各50克,枸杞30克。将黑豆放入砂锅内,加水800~1000毫升,待煮至半熟时,加入枸杞、桂圆肉,小火煮30分钟,连药带汤1次服下(空腹),每天...
11-01-12摘要:养血润燥食海参,益精壮阳又补肾。蛋白虽高脂肪少,大补不忧胆固醇。在民间以海参为食疗药膳者很多,举例如下: 血虚证海参水煮,加大枣适量,红糖调味,对血色素偏低或再生障碍性贫血有益。 便秘对老年人血虚肠燥...
10-12-17摘要:但近年来由于我国药膳制作及从业资质尚无统一的规范和标准,使得药膳养生市场出现混乱现象。为了进一步规范中医药膳的制作和管理,充分发挥其食疗养生作用,使我国的药膳事业步入健康发展的轨道,中国药膳研究会承...
10-12-02摘要:冬季对应人体五脏为肾,冬季寒气最重,容易损伤肾中阳气。中医养生,讲究因时而异,按照季节时令的变化规律,采用相应的养生手段。中国中医科学院西苑医院肾病科主任医师张昱博士指出,冬季养生要顺应自然界闭藏的...
10-11-30摘要:治宜补益正气,驱除风湿。采用鹌鹑薏米汤治疗,往往可获得满意效果。方法:取鹌鹑2只,杜仲10克,薏米30克,枸杞子50克,赤小豆30克,生姜3克。将鹌鹑收拾干净,与其他原料一起放入砂锅内,加水烧开后改为小火。
10-11-25摘要:过敏性鼻炎发病与变态反应体质、精神因素、内分泌失调等有关。 过敏性鼻炎的食疗: 辛夷煮鸡蛋(这个在过敏性鼻炎的食疗方中经常出现):辛夷20克,鸡蛋2只,加水煮熟,蛋熟后去壳再煮片刻,吃蛋喝汤,每日1次,连...
10-11-04摘要:同时还要选择一些养阴润燥、润肠通便的食物。所以在此段时间内特推荐枸杞子二仁羹,它清润淡甜可口,且有滋阴补肾、润肠通便之功效。[材料]枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。枸杞子内含有14中氨基酸...
10-11-02摘要:
10-10-21摘要:中医认为,燥主秋令,燥邪为患,易伤津损肺,耗伤阴液,从而出现肺燥干咳、咽喉干痒诸症,当以润燥清肺为治,饮食疗法有明显的治疗效果。 川贝炖冰糖川贝母10克,研为细末,放入锅中,加冰糖及清水适量,炖沸即可...
10-08-26摘要:麻油石斛花生汤原料:花生米500克,石斛50克,盐3克,大茴香1。做法:将石斛、花生米分别挑选、清洗干净。石斛切成约1厘米长的节,花生米沥干。锅内放入适量清水、盐、香料,待盐溶化后,放入花生米、石斛,武火烧...
10-08-26