摘要:【来源】 经验方 【原料】 芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁各10克,去皮、尖,炒一下,甜杏仁10克,粳米200克。
04-05-25摘要:【来源】 民间方 【原料】 郁李仁、柏子仁各10-15克,粳米50-100克,蜂蜜适量。 【制作】 先将郁李仁、柏子仁去尽皮、壳、杂质,捣烂,同粳米煮粥,待粥将熟时,兑入蜂蜜,稍煮1-2沸即可。
04-05-25摘要:【来源】 《饮膳正要》 【原料】 白果10-15克,羊肾1个,羊肉。粳米各50克,葱白3克。 【制作】 将羊肾洗净,去腮腺脂膜,切成细丁,葱白洗净切成细节,羊肉洗净,白果、粳米淘净,再将它们一同放入锅内,加水适量...
04-05-25摘要:【来源】 《中国药膳大全》 【原料】 桑螵蛸20克,高梁米50-100克。 【制作】 将桑螵蛸用清水煎熬3次,过滤后收集液500毫升,将高粱米淘洗干净,放入锅内,掺入桑螵蛸的汁,置火上煮成粥,至高梁米煮烂即成。
04-05-25摘要:【来源】 经验方 【原料】 黄芪、龙骨、牡蛎各20克,桑膘峭10个(焙干研粉),粳米60克,白糖适量。 【制作】 将以上三味药加水500毫升,煮至300毫升,入粳米煮粥,拌桑螵蛸粉,加白糖适量。
04-05-25摘要:【来源】 民间方 【原料】 鲜韭菜根25克,粳米50克,白糖适量。 【制作】 将鲜韭菜根洗净后,放入干净纱布中绞取汁液。先煮粳米为粥。待粥沸后,加入韭菜根汁再煮即成,加入白糖调味。
04-05-25摘要:【来源】 《本草纲目》 【原料】 麻雀5只(最好在11月至次年2月间捉取食用),白酒20毫升,糯米100克,葱白3根。 【制作】 将麻雀去毛及内脏,洗净炒熟,放白酒稍煮,加水适量入糯米煮粥,粥熟时加葱白,再煮一二沸...
04-05-25摘要:【来源】 民间验方 【原料】 芡实米50克,金樱子20克,白糖适量。 【制作】 先将金樱子煮汁100毫升加芡实米煮粥,放白糖适量。
04-05-25摘要:【来源】 经验方 【原料】 菟丝子10克,桑螵蛸10-12克,复盆子10克,五味子6克,粳米50克,白糖适量。
04-05-25摘要:【来源】 民间方 【原料j黄芪、鱼鳔各30克,精羊肉40克,粳米30-50克,精盐适量,葱白1根,生姜l片。 【制作】 将精羊肉洗净后细切,然后与鱼鳔、黄芪、粳米共煮粥,待将成时,再加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥。捞...
04-05-25摘要:【来源】 《审要袖珍小儿方论》 【原料】 益智仁30-50克,白茯苓30-50克,大米30-50克。 【制作】 先把益智仁同白茯苓烘干后,一并放入碾槽内,研为粉末。大米淘洗干净后如常法放入锅内,加水适量,煮成稀薄粥。
04-05-25摘要:【来源】 《济生秘览》 【原料】 葱白15-20根,大米30-50克,香米醋5-10毫升。 【制作】 取连根葱白15-20根,洗净后,切成小段。
04-05-25摘要:【来源】 《太平圣惠方》 【原料】 葛根15克,粳米50克,生姜6克,蜂蜜少许。 【制作】 先煎葛根、生姜,去渣取汁。
04-05-25摘要:【来源】 《食鉴本草》 【原料】 白扁豆15克,人参5-10克,粳米50克。 【制作】 先煮扁豆,将熟,入米煮粥。
04-05-25摘要:【来源】 《斗门方》 【原料】 赤石脂30-50克,大米50克。 【制作】 把赤石脂30-50克,放在碾槽内研成细粉,过筛备用。用大米50克,淘洗后放入小沙锅内,加水适量,煮成稀薄粥。待粥将熟时,每次调入赤石脂粉3-5克...
04-05-25摘要:【来源】 《家庭药膳》 【原料】 木香6克,粳米30-60克,大枣20枚,白糖适量。 【制作】 将大枣去核,浸泡后连水同粳米煮粥,粥将熟时加木香再煮片刻,放入白糖调匀即可。
04-05-25摘要:【来源】 经验方 【原料】 白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克。 【制作】 先将赤小豆浸泡半天,与薏米共煮粥,赤豆煮烂后,加茯苓粉再煮成粥。
04-05-25摘要:【来源】 民间验方 【原料】 茯苓粉30克,粳米100克,大枣10克,白糖适量。 【制作】 将大枣去核,浸泡后连水同粳米煮粥,粥熟时加入茯苓粉拌匀,稍煮即可。 【用法】 食时加白糖适量,每日2-3次。
04-05-24摘要:【来源】 《圣济总录》 【原料】 鲜车前叶10-15克,糯米50克。 【制作】 将车前叶洗净,切碎,煮汁后去渣,然后加入糯米煮成粥。
04-05-24摘要:【来源】 《本草纲目》 【原料】 糯米30克,山药15克,胡椒粉、白糖各适量。 【制作】 将糯米略炒与山药共煮粥,熟后加胡椒粉少许。 【用法】 食用时加白糖适量调服,每日2次。
04-05-24摘要:【来源】 《食鉴本草》 【原料】 白扁豆5-10克,人参2-5克,粳米50克。 【制作】 先煮扁豆,将熟时入米同煮成粥,同时单煎人参取汁,粥熟时将人参汁兑入,调匀即可。
04-05-24摘要:【来源】 《粥谱》 【原料】 山药10-15克,糯米30-50克,砂糖适量,胡椒末少许。 【制作】 先将糯米略炒,与山药共煮粥,粥将熟时,加胡椒末、砂糖稍煮即可。
04-05-24摘要:【来源】 民间方 【原料】 山药15-30克,莲肉、麦芽各5-10克,大米30-50克,白糖适量。 【制作】 将山药、莲肉、大米洗净后同煮为粥,兑入麦芽煎汁、白糖,稍煮即可。
04-05-24摘要:【来源】 经验方 【原料】 鲜荸荠10个,鲜萝卜汁500克,粳米30克。白糖适量。 【制作】 将鲜荸荠削皮,与鲜萝卜汁一同煮开,入粳米煮粥,粥熟加适量白糖即可。
04-05-24摘要:【来源】 《寿世新编》 【原料】 冬笋、粳米各50克。 【制作】 将冬笋洗净切片,与粳米同煮为稀粥。
04-05-24摘要:【来源】 《食疗百味》 【原料】 鲜胡荽、红浮萍各15克,绿豆、粳米各30克。 【制作】 先将胡荽、浮萍煎水,取汁去渣,用粳米、绿豆煮粥,待粥将成时,入药汁共煮至熟。
04-05-24摘要:【来源】 《家庭药膳》 【原料】 鸽蛋2枚,粳米50克。 【制作】 先将粳米煮粥,将熟时,入鸽蛋,调匀,煮成稀粥。
04-05-24摘要:【来源】 《粥谱》 【原料】 芦笋(芦笋的嫩苗)30克,粳米50克。 【制作】 先煎芦笋,去渣,后入粳米煮为稀粥。
04-05-24摘要:【来源】 《家庭药膳》 【原料】 瘦猪肉末、粳米(或小米)各50克。 【制作】 将肉末与粳米(或小米)同煮为粥。
04-05-24摘要:【来源】 《食疗百味》 【原料】 银花、芦根、鱼腥草、绿豆各30克,粳米20克。
04-05-24摘要:【来源】 《食疗百味》 【原料】 净银花30克,杭菊花15克,葛根25克,粳米50克,冰糖适量。
04-05-24摘要:【来源】 经验方 【原料】 板兰根30克,夏枯草20克,粳米30克,白糖适量。
04-05-24摘要:【来源】 民间方 【原料】 鲜黄花菜50克(干品20克),粳米50克,食盐适量。 【制作】 将黄花菜加水适量煎煮,入粳米煮粥。
04-05-24摘要:【来源】 《家庭药膳》 【原料】 绿豆60克,白菜心2个,粳米50克。 【制作】 将绿豆、粳米洗净,加水适量,煮烂成粥前加入白菜心,再煮20分钟。
04-05-24摘要:【来源】 《食医心鉴》 【原料】 牛蒡根30克,(或牛蒡子打碎20克),粳米60克,白糖适量。 【制作】 将牛蒡根煎汁去渣,取汁100克。再把粳米洗净煮粥,入牛蒡汁调匀,加白糖矫味。
04-05-24摘要:【来源】 民间方 【原料】 鲜银花30-50克(干品15-30克),粳米20克,连翘10克,冰糖适量。 【制作】 先煎银花、连翘,取汁去渣,将硬米洗净煮粥,待粥将熟时,入药汁共煮至熟,加入冰糖调味。适用于小儿腮腺炎,麻...
04-05-24摘要:【来源】 《寿世青编》 【原料】 胡萝卜约250克,大米50克。 【制作】 将胡萝卜洗净切片,与大米同煮为粥。
04-05-24摘要:【来源】 民间方 【原料】 大麦米50克,红糖适量。 【制作】 将大麦米浸泡打碎,煮粥加红糖适量。
04-05-24摘要:【来源】 《家庭药膳》 【原料】 玉米楂100克,胡萝卜3-5根。 【制作】 先将玉米楂煮1小时,后将胡萝卜洗净切片放入再煮,待萝卜熟后即可。
04-05-24摘要:【来源】 《粥谱》 【原料】 神曲、麦芽、山楂各10-15克,粳米50克,砂糖适量。 【制作】 先将神曲、麦芽、山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,加入粳米、沙糖煮粥。
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